ファストフードが苦手になりました
ファストフード大好きだった私。それが、急に苦手な食べ物になってしまったんです。
健康を考えると、きっとこれはいい変化だと思うんですけどね。
昔は、ハンバーガーやフライドチキン大好きでした。
若いころは成長期だから、というのもあると思うんですが、食べてもそんなに体調が悪い、と感じることは少なかったかもしれないです。
ある年齢を境にして、ファストフード全般を食べた後、体のだるさを感じるようになりました。
最初は食べ物のせいだとは思わず、疲れがたまっているのかな、それか、年齢のせいなのかも、と考えていたんです。
でも、ファストフードを食べた後は、必ずといっていいほどおなかの具合が悪くなることに気がついて、これはきっと食べ物のせいだ、と確信するようになったんです。
それからの私は、ファストフードをなるべく食べないようにして、自然の食材をなるべく多く使ったものを自宅で調理して食べるように心がけたんです。
それで感じたことがあります。
野菜を食べた後、今まで感じていた頭痛が、かなり楽になって、すっきりする、ということです。
これは、たぶん本当のことなんじゃないかな、と思っています。
なぜなら、一度だけではなくて、何度もあったからです。
ただ、野菜そのものの味は、「大好き」とはいえないんですよね。
正直に言えば、健康のために食べている、というのが本当です。
本当に美味しい野菜料理が、私の頭の中に思い浮かばないんです。
今この記事を書いている最中に、ひとつ思い出しました。
「筑前煮」が、野菜料理の中では一番好きでした。
御節（参考：http://xn--t8ja1axaj6be8jshqdu362lhmja.com/ 外部のサイトに飛びます）に入っている、あの野菜と鶏肉の煮物です。
鶏肉と野菜の甘辛い味が、なんともいえず美味しいんですよね。
最近作っていないので、久しぶりに作ってみようと思います。
